Tomates cerises confites marinées à l'huile d'olive

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a similar flavor profile and is healthier.

fresh thyme

🥗Healthier: dried thyme

💰Cheaper: oregano

Dried thyme is more shelf-stable and oregano is often less expensive.

bay leaves

💰Cheaper: dried basil

Dried basil can provide a similar aromatic quality.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey can add sweetness with a different flavor profile.

Préchauffer le four.

Dans un bol, mélanger les tomates cerises, l'ail haché, les herbes de Provence, le romarin, l'huile d'olive et le sel.

Étaler le mélange sur une plaque de cuisson.

Rôtir au four jusqu'à ce que les tomates soient confites.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary