Tomates cerises confites au four

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a similar flavor profile and is healthier.

fresh thyme

🥗Healthier: dried thyme

💰Cheaper: oregano

Dried thyme is more shelf-stable and oregano is often less expensive.

bay leaves

💰Cheaper: dried basil

Dried basil can provide a similar aromatic quality.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey can add sweetness with a different flavor profile.

Préchauffez le four à basse température.

Dans un plat, disposez les tomates cerises et ajoutez les gousses d'ail.

Saupoudrez de thym, d'origan, de sucre, de sel et de poivre.

Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Mélangez délicatement pour bien enrober les tomates.

Enfournez et laissez cuire lentement jusqu'à ce que les tomates soient confites.

Ajoutez de l'origan frais avant de servir.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary