Fernet Branca: The Drink That Conquered Argentina | From Milan to Messi 🇦🇷
Recipe Information
Fernet Branca
Cultural Context
Fernet Branca originated in Italy in the mid-19th century and has become a staple in Argentina, often enjoyed as a digestif. Its complex flavor profile, derived from a secret blend of herbs and spices, has made it a beloved drink in Argentine culture, often mixed with cola or served neat. Today, Fernet Branca is enjoyed worldwide, with various cocktails and adaptations.
Combine 27 different herbs in a large jar.
Add alcohol to the jar with the herbs.
Seal the jar tightly and let it steep for several weeks, shaking occasionally.
After steeping, strain the mixture to remove solid herbs.
Add sugar to the strained liquid.
Stir until the sugar is fully dissolved.
Dilute the mixture with Coca-Cola to achieve desired sweetness.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Contains AlcoholAlso Known As
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