Oignons caramélisés - Comment caraméliser des oignons

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is lower in saturated fat.

onions

💰Cheaper: yellow onions

Yellow onions are often less expensive than other varieties.

Préparer les oignons en les pelant et les tranchant.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ajouter les oignons tranchés et les feuilles de laurier dans la poêle.

Assaisonner avec du sel.

Cuisiner lentement les oignons, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.

Cooking Techniques

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Dietary

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