Oignon caramélisés au vinaigre balsamique

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is lower in saturated fat.

onions

💰Cheaper: yellow onions

Yellow onions are often less expensive than other varieties.

Dans un poêlon à feu moyen, ajouter l'huile et caraméliser les oignons pendant 15 - 20 minutes.

Ajouter le vinaigre balsamique, le sirop et une pincée de sel. Poursuivre la cuisson de 2 - 3 minutes jusqu'à ce que la texture devienne sirupeuse.

Laisser tiédir à température ambiante et réfrigérer environ 1 heure ou plus avant d'utiliser.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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