Comment Réussir la cuisson du poulet grillé au barbecue et les cuisses de poulet, très Délicieux 😋

chicken breasts

🥗Healthier: chicken thighs

💰Cheaper: bone-in chicken pieces

Thighs are juicier and more flavorful, while bone-in pieces are often less expensive.

Assaisonner les cuisses de poulet avec le cube or et le gingembre.

Ajouter le bouillon de poule aux cuisses de poulet.

Utiliser de la moutarde à l'ancienne pour assaisonner le poulet.

Incorporer du jus de citron dans la marinade.

Ajouter de la muscade à la marinade.

Incorporer de la tomate dans la préparation.

Ajouter un peu de sel à la marinade.

Mélanger tous les ingrédients de la marinade avec les mains, en portant des gants.

Préparer le barbecue pour la cuisson des cuisses de poulet.

Placer les cuisses de poulet assaisonnées sur le barbecue.

Allumer le barbecue et cuire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Changer de gants après avoir touché la viande pour éviter la contamination croisée.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary