👍ENSALADA FÁCIL DE GARBANZOS Con mostaza de Dijón

canned chickpeas

🥗Healthier: dried chickpeas

💰Cheaper: canned beans

Dried chickpeas are more economical and can be cooked to preference.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers health benefits while vegetable oil is budget-friendly.

red onion

🥗Healthier: green onions

💰Cheaper: white onion

Green onions add freshness, while white onions are often less expensive.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice provides a similar acidity with a unique flavor.

En un bol, mezclar los garbanzos cocidos con el pimiento rojo asado.

Agregar el comino molido, la cebolla en polvo, el orégano, la mostaza de Dijon, sal y pimienta al gusto.

Si se desea, añadir el huevo duro picado.

Aliñar con aceite de oliva y mezclar bien todos los ingredientes.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary