ENSALADA RECONFORTANTE ׀ NUTRICIÓN EN CADA CUCHARADA #shorts #ensalada #recetas #garbanzos

canned chickpeas

🥗Healthier: dried chickpeas

💰Cheaper: canned beans

Dried chickpeas are more economical and can be cooked to preference.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers health benefits while vegetable oil is budget-friendly.

red onion

🥗Healthier: green onions

💰Cheaper: white onion

Green onions add freshness, while white onions are often less expensive.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice provides a similar acidity with a unique flavor.

Tostar los garbanzos hasta que estén crujientes.

Picar el pepino, los tomates, la cebolla roja y el perejil.

Mezclar los garbanzos con los vegetales picados y las aceitunas.

Preparar un aderezo con aceite de oliva, jugo de limón y hierbas aromáticas.

Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary