Recette du Poulet à l'estragon - 750g

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

white wine

🥗Healthier: non-alcoholic white wine

💰Cheaper: chicken broth

Non-alcoholic options provide similar flavor without alcohol.

Trancher les oignons finement.

Déposer les oignons dans un plat allant au four. 

Poser les cuisses de poulet dessus.

Saupoudrer avec les épices (ras-al-hanout, curcuma et cumin) du poivre et du sel.

Arroser avec l'huile d'olive.

Ajouter l'eau.

Couper les pommes de terre en dés.

Parsemer les pommes de terre avec des herbes de Provence.

Ajouter les pommes de terre tout autour du poulet.

Mettre au four préchauffé à 190°C.

Laisser cuire durant 40 minutes.

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