Pizza feuilletée à la viande hachée

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella is lower in fat while still melting well.

pepperoni

🥗Healthier: turkey pepperoni

💰Cheaper: salami

Turkey pepperoni is lower in fat and calories.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

Préchauffez le four à 200°C.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Incorporez les cubes de pomme de terre et laissez cuire quelques minutes.

Ajoutez les poivrons, les olives, la crème fraîche, et assaisonnez avec le sel, le poivre, et le mélange d'épices italiennes.

Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

Répartissez la préparation sur la pâte feuilletée.

Ajoutez la mozzarella râpée sur le dessus.

Saupoudrez d'origan, de basilic ou d'herbes de Provence.

Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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