Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Pırasa Tava NASIL Yapılır huri metekmutfakta

Login to Save
5.7K views👍 53
huri metekmutfakta
huri metekmutfakta
2 recipes on Enhanced Recipes
Follow huri metekmutfakta to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Pırasa Tava

Cultural Context

Pırasa Tava, a beloved dish in Turkish cuisine, showcases leeks, a staple ingredient in many Mediterranean diets. Traditionally enjoyed as a comforting home-cooked meal, it reflects the resourcefulness of Turkish cooking, utilizing simple ingredients to create flavorful dishes. Today, variations exist across the region, with families adding their own twists, making it a versatile favorite for gatherings and everyday meals.

TurkishTRmain
30 min
easy
4 servings
Servings4
1 kilo ince pırasa
2 yumurta
4,5 kaşık mısır unu
tuz
istenilen baharatlar
sıcak su
sıvıyağı
1

Yıkanmış pırasalar 6-7 cm uzunluğunda kesilir, bezelye kısımları ikiye ayrılır.

2

Bir tencerede tuz ve sıcak su ile haşlanır.

3

Pırasalar süzülür.

4

Bir kaba yumurta, tuz, istenilen baharatlar ve mısır unu konulup karıştırılır.

5

Haşlanan pırasalar eklenir ve karıştırılır, istenirse el ile yoğrulur.

6

Bir tavaya yağ konulur, ısınınca karışımın hepsi koyulup düz yapılır, arkalı önlü kızartılır.

7

Sıcak servis yapılır.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Also Known As

Pırasa Tava
Local Name: Pırasa Tava

More Pırasa Tava Videos

(1 videos)

Similar Turkish Videos

(24 videos)

Similar Dishes From Other Cuisines

(24 videos)