Poulet aux cacahuètes- Recette de filet de poulet facile et rapide

chicken

🥗Healthier: skinless chicken

💰Cheaper: chicken thighs

Thighs are more affordable and remain moist during cooking.

red wine

🥗Healthier: non-alcoholic red wine

💰Cheaper: cheap red wine

Non-alcoholic options are lower in calories.

Couper le filet de poitrine en dés.

Hacher finement les gousses d'ail.

Trancher l'oignon jaune.

Couper le poivron rouge en quatre et le trancher en cubes.

Râper la carotte.

Préparer les pois mange-tout.

Dans une poêle, faire revenir l'ail, l'oignon, le poivron, la carotte et les pois mange-tout.

Ajouter les dés de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Préparer la sauce en mélangeant le beurre de cacahuètes, le lait de coco, la sauce soya, le miel, l'ail et le piment de cayenne.

Incorporer la sauce au mélange de poulet et légumes.

Servir avec le riz cuit et garnir de cacahuètes broyées si désiré.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary