🇮🇹 Pasta de atún y limón, fácil y deliciosa.

canned tuna

🥗Healthier: canned salmon

💰Cheaper: canned mackerel

Canned salmon is a healthier option, while mackerel is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil provides similar health benefits, while vegetable oil is more budget-friendly.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast offers a cheesy flavor without dairy, while pecorino is often less expensive.

black olives

🥗Healthier: green olives

💰Cheaper: sliced pickles

Green olives are a healthier alternative, while pickles can add a similar tangy flavor.

Preparar la salsa de limón: rallar la cáscara de limón y exprimir el zumo.

Cocinar la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.

En una sartén, calentar aceite de oliva y derretir la mantequilla.

Añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté dorado.

Incorporar el atún en lata y mezclar bien.

Agregar la pasta cocida a la sartén y mezclar con la salsa de limón.

Sazonar con sal, pimienta y perejil al gusto.

Servir caliente o frío.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens