COMMENT FAIRE LE RIZ PILAF #195

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil provides a healthier fat option.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Walnuts are a healthier nut option.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water

Using water is a cost-effective alternative.

raisins

🥗Healthier: dried cranberries

💰Cheaper: sugar

Dried cranberries can add a similar sweetness.

Eplucher les oignons et les couper en petits morceaux

Préparer le bouillon : dans une casserole faire chauffer l'eau avec les bouillons

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre

Ajouter les oignons en morceaux et laisser cuire à feu moyen environ 5 minutes, en remuant régulièrement

Ajouter le riz, bien mélanger pour enrober le riz de matière grasse, cuire 5 à 7 minutes à feu moyen/fort, jusqu'à ce qu'il colore légèrement.

Ajouter le bouillon chaud, mélanger, ajouter les feuilles de laurier, couvrir et laisser cuire à tout petit feu pendant 15 à 20 minutes

Cooking Techniques

Spice Level:

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