Receta navideña de turrón casero saludable de la chef Marta Verona - Saber Vivir | RTVE Cocina

sweetened condensed milk

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: regular milk + sugar

Coconut cream reduces calories while maintaining creaminess.

evaporated milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: regular milk

Almond milk is lower in calories and can be a dairy-free substitute.

caramel sauce

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar + water

Honey provides sweetness with fewer calories.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean paste

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla essence is a more affordable option with similar flavor.

1. Derretir el chocolate negro en un recipiente a fuego bajo o al baño maría.

2. Cocinar la quinoa según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.

3. Mezclar la quinoa cocida con el chocolate derretido y la ralladura de naranja.

4. Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar hasta que se endurezca.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens