Receta de ensaladilla de gambas

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Para elaborar la mayonesa, casca un huevo en el vaso de la batidora, añade 200ml de aceite de oliva y bate. A continuación, añade sal y limón al gusto.

Mientras pelas y cortas las patatas y zanahorias, pon agua a calentar en una olla.

Una vez empiece a hervir el agua, añade las patatas y las zanahorias y hiérvelas hasta que estén blandas y reserva.

En un cazo aparte, cuece un huevo y córtalo en trozos pequeños.

Machaca la patata y la zanahoria. Una vez machado, añade los demás ingredientes, mezcla bien y guárdalo en la nevera.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens