Mi abuela no es LOJANA, pero este Repe Lojano esta DELICIOSO | Recetas de la Abuela paso a paso

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil reduces saturated fat while maintaining moisture.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Sunflower seeds provide a nut-free alternative.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Water is a cost-effective substitute for moisture.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Agave syrup is a lower-cost sweetener option.

Encender el fuego de manera tradicional.

Poner media libra de porotito de granito en la olla con agua a hervir.

Pelar 12 deditos de guineo y ponerlos en agua para que no se oscurezcan.

Picar la mitad de los guineos en cuadritos finos y luego en rodajitas.

Agregar los guineos picados a la olla cuando los porotitos estén cocidos.

Preparar un refrito con un dientecito de ajo, cebolla, culantrito y colorcito en un poco de aceite.

Agregar el refrito a la sopa una vez que esté listo.

Añadir sal al gusto al final de la cocción.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens