5 einfache vegane One Pot Gerichte | schnelle & gesunde Rezepte

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil reduces saturated fat content.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast is lower in calories and adds a cheesy flavor.

Für den Gemüse Reis Topf: Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, Möhre und Paprika hinzufügen, Reis und Wasser mit Gemüsebrühe dazugeben, Ajvar und Bohnen (optional) hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und kochen lassen.

Für die cremigen Nudeln mit Brokkoli: Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, Brokkoli und Nudeln hinzufügen, Nussmus und Gewürze unterrühren und kochen lassen.

Für die Gnocchi Gemüse Pfanne: Öl erhitzen, Gemüse nach Wahl anbraten, Gnocchi hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und braten.

Für die Kartoffelsuppe: Räuchertofu und Zwiebel anbraten, Kartoffeln, Möhre, Petersilienwurzel und Lauch hinzufügen, mit Wasser und Gemüsebrühe aufgießen, würzen und kochen lassen.

Für das Chili sin Carne: Zwiebel, Möhre und Paprika anbraten, Tomatenmark und passierte Tomaten hinzufügen, Mais und Kidneybohnen dazugeben, mit Gewürzen abschmecken und köcheln lassen.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens