Comment faire un Gâteau au jambon et fromage 🤔

ham

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: bacon

Turkey is lower in fat and calories while bacon adds a smoky flavor.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories without sacrificing taste.

yogurt

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt adds protein and creaminess.

shortcrust pastry

🥗Healthier: whole wheat pastry

💰Cheaper: store-bought pastry

Whole wheat pastry adds fiber while store-bought saves time.

Préchauffez le four à 180 °C.

Hachez le jambon.

Tamisez la farine avec la levure au-dessus d’un saladier, ajoutez le comté râpé.

Mélangez rapidement puis ajoutez le beurre en dés.

Travaillez du bout des doigts comme pour une pâte à tarte. Faites un creux au centre et cassez l’œuf.

Incorporez-le à la fourchette, vous devez obtenir une pâte malléable. Incorporez le jambon.

Façonnez 8 boulettes entre vos doigts farinés.

Déposez les boulettes dans des moules à muffins beurrés.

Enfournez 15 min environ. Laissez-les reposer 5 min, démoulez et servez-les chauds ou tièdes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens