Poire pochée au chocolat, facile et rapide ! 🍐🍫

blue cheese

🥗Healthier: feta cheese

💰Cheaper: goat cheese

Feta provides a similar tanginess with fewer calories.

walnuts

🥗Healthier: pumpkin seeds

💰Cheaper: sunflower seeds

Pumpkin seeds offer healthy fats and protein.

balsamic vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: red wine vinegar

Apple cider vinegar is lighter and tangy.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is more affordable and neutral in flavor.

Pelez les poires et coupez-les si nécessaire.

Dans une grande casserole, portez 4 litres d'eau à ébullition.

Ajoutez 150 g de sucre en poudre et le jus de 1/2 citron dans l'eau.

Plongez les poires dans le mélange et laissez-les pocher jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans une petite casserole, faites fondre 40 g de chocolat noir avec 2 cuillères à soupe de lait.

Servez les poires pochées nappées de chocolat fondu.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens