Batchcooking : Recette de poulet caramélisé aux pommes

Cuire le riz à feu moyen pendant 12 min.

Mettre les blancs de poulet non-coupés, la carotte épluchée et coupée, le persil, le jus de citron et l’ail dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire pendant 15 min à feu doux.

Éplucher et couper les pommes. Cuire dans une poêle avec le sucre et le beurre pendant 8 à 10 min à feu très doux.

Mettre ces 3 préparations dans des tupperwares au réfrigérateur.

Réchauffer les contenants des tupperwares.

Couper le poulet en petits dés.

Servir l'assiette en ajoutant la coriandre, le sirop d’érable et le sésame.

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