😋 Cómo hacer BURRITO de Res Casero | Rápido, Jugoso y Muy Sabroso🔥😋

Partir el jitomate pequeño.

Picar finamente la cebolla (cantidad al gusto).

Picar finamente las ramitas de cilantro.

Si se desea, picar finamente un chilito serrano.

Retirar el huesito del aguacate y picarlo finamente.

Agregar el aguacate picado al guacamole o machacarlo si se prefiere.

Sazonar el guacamole con sal, pimienta molida y unas gotitas de limón, e integrar.

Preparar el guisado de fajitas de res (o el guisado de su elección).

Colocar frijoles fritos sobre la tortilla.

Agregar el guisado sobre los frijoles fritos.

Añadir queso Oaxaca (o cualquier queso para gratinar) en la cantidad deseada.

Agregar el guacamole sobre el guisado.

Incorporar unas hojitas de lechuga.

Cerrar el burrito apretando la tortilla de los lados hacia adentro y envolver.

En un sartén o comal, poner un poco de mantequilla y colocar el burrito.

Cocinar a fuego muy bajito hasta que esté doradito y el queso se gratine, cuidando que no se queme.

Partir el burrito para servir.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary