🔴Cómo hacer un Delicioso Burrito Casero Receta Facil💥

Calentar un sartén a fuego medio alto y agregar un chorrito de aceite.

Freír 950 g de carne molida de res, separando la carne con una cuchara, por 8 a 10 minutos.

Continuar friendo la carne hasta que suelte su jugo y se consuma el agua.

Agregar 1/2 cebolla blanca finamente picada y sazonar con 1/2 cucharada de paprika, 1/2 cucharada de pimienta negra, 1/4 cucharada de ajo en polvo y 1 cucharada de sal al gusto.

Remover para integrar y dorar la carne por 6 minutos más.

Retirar la carne del fuego y probar para ajustar la sal si es necesario.

En otro sartén a fuego medio, calentar 2 cucharadas de aceite y freír 1/4 de cebolla blanca hasta que esté dorada, luego retirarla.

Agregar 10-12 chiles de árbol y dorar por 30 segundos.

Freír los frijoles cocidos enteros y luego machacarlos con un machacador hasta que estén refritos y bien mezclados con el chile.

En un sartén amplio a fuego bajo, calentar las tortillas de harina por 30-40 segundos de cada lado hasta que empiecen a inflar.

Extender los frijoles refritos en la parte inferior de la tortilla.

Agregar arroz rojo, guiso de carne molida, espinaca fresca picada, queso, crema ácida y opcionalmente pico de gallo o salsas.

Doblar los extremos de la tortilla y enrollar el burrito.

Ajustar el burrito enrollado y repetir el proceso para hacer más burritos.

En un sartén a fuego medio, agregar un poco de mantequilla sin sal y dorar los burritos por 3 minutos de cada lado.

Voltear los burritos para dorar el otro lado.

Retirar los burritos del sartén y cortarlos por la mitad en forma de ángulo.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary