saucisse rôtie recette simple

sausages

🥗Healthier: chicken sausage

💰Cheaper: pork sausage

Chicken sausage is leaner while pork sausage is often more affordable.

white wine

🥗Healthier: chicken broth

💰Cheaper: apple cider vinegar

Chicken broth adds depth, while vinegar is cost-effective for acidity.

Faire dorer les saucisses des deux côtés dans un faitout.

Ajouter l'échalote coupée en petits morceaux et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

Verser le vin blanc et l'eau dans le faitout, et remuer pour décoller les sucs du fond de la poêle.

Transférer le tout dans un plat allant au four et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.

Retourner la saucisse à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Sortir le plat du four et laisser refroidir avant de servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: