Como Fazer Fatias Húngaras Salgadas – Massa Fácil para o seu Faça e Venda

ham

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: bologna

Turkey is lower in fat and calories.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and can be used for baking.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: powdered milk

Almond milk is lower in calories, powdered milk is more cost-effective.

Na batedeira, coloque 150 ml de leite morno.

Adicione 2 ovos, 3 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina e 30 g de fermento fresco.

Misture um pouco da farinha de trigo (500 g) e 1 colher de café de sal.

Misture bem e coloque o restante da farinha de trigo.

Bata na batedeira com batedor de gancho por 10 minutos em velocidade baixa.

Retire a massa da batedeira e modele em uma bolinha.

Coloque a massa em uma bacia polvilhada com farinha e deixe fermentar por 40 minutos.

Divida a massa em três partes de 300 g cada.

Abra a primeira porção de massa e coloque fatias de presunto, queijo mussarela ralada e orégano.

Enrole a massa como um rocambole, apertando para grudar bem o recheio.

Corte a massa em pedaços de três dedos e coloque em forminhas de alumínio, deixando espaço entre elas.

Repita o processo com a segunda porção de massa, usando fatias de calabresa e queijo mussarela.

Para a terceira porção, coloque requeijão cremoso e recheio de frango, enrolando da mesma forma.

Coloque os pães nas forminhas, acertando a parte de cima para que fiquem em pé.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens