Terrine aux 2 poissons - Saumon frais et saumon fumé - Recette facile

cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: smoked sausage

Turkey bacon is lower in fat and calories.

gelatin

🥗Healthier: agar-agar

💰Cheaper: none

Agar-agar is a plant-based alternative.

ground meat

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground beef

Ground turkey is leaner and healthier.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le saumon frais, le saumon fumé, l'échalote, l'ail, le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide et les œufs.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Versez le mélange dans un moule à terrine.

Enfournez pendant environ 45 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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