salade de riz au thon et tomates - tuna and tomato rice salad

feta cheese

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: cottage cheese

Tofu provides a lower-calorie option while maintaining protein.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil has a similar flavor profile and is often more affordable.

Rincer le riz et le faire cuire pendant environ 20 minutes.

Couper les tomates cerises en deux.

Égoutter le thon et l'émietter avec une fourchette.

Une fois le riz cuit, le refroidir sous l'eau froide et le laisser égoutter.

Dans un saladier, mettre le riz, les tomates et le thon.

Mélanger le tout.

Ciseler un peu de ciboulette et mélanger à nouveau.

Assaisonner la salade avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès.

Ajouter un peu de fleur de sel et de poivre.

Mélanger le tout et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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