Resep Bawang Putih Goreng Renyah ||Crispy Fried Garlic Recipe

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is often cheaper and has a high smoke point.

Kupas bawang putih dengan menggunakan tangan.

Iris bawang putih tipis.

Rendam bawang putih yang sudah diiris dalam air garam selama 5 menit.

Sediakan sejumlah air dan tambahkan 1 sdt garam, kemudian aduk-aduk.

Masukkan bawang putih ke dalam air garam dan tambahkan 5 lembar daun jeruk yang sudah diiris halus.

Rendam bawang putih dan daun jeruk dalam air garam selama 5 menit, kemudian sisihkan.

Masukkan sejumlah minyak goreng untuk menggoreng bawang putih.

Goreng bawang putih dalam beberapa kali agar matang merata.

Gunakan minyak yang panas ketika menggoreng bawang putih.

Goreng bawang putih sampai warna coklat muda, kemudian angkat.

Angkat bawang putih saat warnanya coklat muda, karena bawang putih akan terus menggoreng walaupun sudah diangkat.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens