相性抜群なハワイ料理！ポキ丼　｜　How To Make poke bowl

raw fish

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: canned tuna

Tofu provides a plant-based option, while canned tuna is more budget-friendly.

sushi rice

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: white rice

Quinoa is a healthier grain alternative, while white rice is often less expensive.

seaweed

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: kale

Spinach offers a nutritious leafy green option, while kale is often available at a lower cost.

avocado

💰Cheaper: mashed peas

Mashed peas can mimic the creaminess of avocado at a lower price.

マグロはキッチンペーパーで水気をふきとる。

耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。マグロ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で15分程おく。

玉ねぎは、繊維を断つように横に薄切りにし、水にさらして水気を切る。アボカドは種に沿って切れ目を入れ、ねじりながら縦半分に割り、種と皮を取り、1cm角に切る。

2のたれを切り、アボカドを加えて混ぜる。

器にごはんを盛り、たれをかけ、玉ねぎ、4をのせ、細ねぎをちらす。

Cooking Techniques

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Dietary

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