🌱Petit Pain à l'Ail des Ours et Fromage 🧀

cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

truffles

🥗Healthier: mushroom blend

💰Cheaper: button mushrooms

Mushroom blend adds umami without the high cost of truffles

pine nuts

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Walnuts provide a similar texture at a lower price

wild herbs

🥗Healthier: store-bought herb mix

💰Cheaper: dried herbs

Dried herbs are more accessible and still flavorful

Mélanger la farine de blé entier, l'ail des ours frais, l'huile et le sel pour former la pâte.

Étaler la pâte et ajouter le fromage râpé comme garniture.

Plier la pâte pour enfermer le fromage.

Chauffer de l'huile ou du ghee dans une poêle et cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et le fromage fondu.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens