POULET CRÉMEUX AUX 3 POIVRONS - Recette Facile & Sauce Onctueuse (Inratable !)

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

white wine

🥗Healthier: white grape juice

💰Cheaper: apple cider vinegar + water

White grape juice provides sweetness without alcohol.

chicken breasts

🥗Healthier: chicken thighs

💰Cheaper: whole chicken

Thighs are often more affordable and juicier.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and provides a similar cooking medium.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

Ajouter l'oignon rouge émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Incorporer les poivrons coupés en dés et les champignons tranchés, puis faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le filet de poulet coupé en morceaux et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Assaisonner avec le sel, le poivre gris et l'ail en poudre.

Verser la crème liquide et le concentré de tomate, puis mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.

Laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens