recette facile et rapide de la tarte à la tomate - quick simple tomato pie

gruyère cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: mozzarella

Low-fat cheese reduces calories while maintaining creaminess.

cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

Tailler les tomates en rondelles.

Couper un morceau de romarin.

Dans une poêle bien chaude, chauffer un peu d'huile d'olive.

Ajouter les rondelles de tomate et le romarin dans la poêle.

Laisser cuire environ 3 minutes en remuant pour faire évaporer l'eau des tomates.

Réserver les tomates légèrement cuites dans la poêle.

Préchauffer le four à 200ºC.

Étaler la pâte dans un moule.

Rabattre les bords et piquer le fond avec une fourchette.

Étaler la moutarde sur la pâte avec un pinceau.

Ajouter les tomates sur la moutarde.

Soupoudrer de sucre brun et verser le vinaigre balsamique.

Mettre au four à 200ºC pendant environ 25 minutes, en contrôlant la cuisson.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens