Arroz con Pollo y Brocoli una receta riquisíma y saludable

rice

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: bulgur

Quinoa is more nutritious, while bulgur is often less expensive.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water

Vegetable broth is lower in calories, and water is the most budget-friendly option.

Cocinar el pollo en una sartén con aceite hasta que esté dorado.

Agregar la cebolla, ajo y jengibre, y saltear hasta que estén fragantes.

Incorporar las zanahorias, pimiento rojo y brócoli, y cocinar por unos minutos.

Añadir el arroz y mezclar bien con los vegetales y el pollo.

Verter el agua y las salsas (soja y tomate), y llevar a ebullición.

Reducir el fuego, cubrir y cocinar hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary