🚀Empanadas de piña😋 😋 😋 al horno, como hacer empanadas rellenas de dulce de piña al horno

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

pineapple filling

🥗Healthier: fresh pineapple

💰Cheaper: canned pineapple

Fresh pineapple is lower in sugar and more nutritious.

powdered sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: granulated sugar

Stevia reduces calories while sweetening.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

Agregue la harina en un tazón grande y mezcle con la mantequilla a temperatura ambiente, mezcle con las manos hasta obtener una masa arenosa.

Agregue la leche evaporada y siga revolviendo hasta que todo este muy bien incorporado.

Refrigere la masa por 30 minutos, mientras tanto prepare el relleno.

Corte la piña en pedazos pequeños o de preferencia, colóquela en una olla grande, agregue el azúcar, el agua, la sal y el extracto de vainilla y cocine de 10-15 minutos o hasta que haya espesado la mezcla.

Agregue la fécula de maíz disuelta en el agua y cocine de 2-3 minutos hasta espesar la mezcla.

Deje enfriar por completo antes de armar las empanadas.

En una mesa limpia y seca coloque un poco de harina y estire la masa, cuando haya llegado a un grosor de 1 centímetro, corte círculos con un cortador y rellene las empanadas, asegurándose de que coloca suficiente cantidad, pero no mucha para poder cerrar las empanadas.

Bata el huevo y mantequilla colóquele con una brocha de cocina encima de las empanadas.

Lleve las empanadas al congelador de 10-15 minutos.

Hornee de 30-34 minutos a 400°F o hasta que logre un doradito en los bordes de la empanada.

Deje enfriar por completo o disfrute recién salidas del horno.

Cooking Techniques

Spice Level:

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