Gelatina mosaico con estrellas | Kiwilimón

condensed milk

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: milk + sugar

Coconut milk provides a dairy-free option with a similar creaminess.

evaporated milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: regular milk

Almond milk is lighter and lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: sweetener

Honey adds natural sweetness with a unique flavor.

food coloring

🥗Healthier: natural fruit purees

💰Cheaper: none

Fruit purees provide color and flavor without artificial additives.

Hidratar y fundir la grenetina para la gelatina de leche y la gelatina de agua.

Mezclar la leche entera, leche condensada, leche evaporada, esencia de vainilla y la grenetina fundida para la gelatina de leche.

Dividir la mezcla de gelatina de leche en porciones y agregar colorantes vegetales a cada porción.

Preparar la gelatina cristalina de piña siguiendo las instrucciones del paquete, utilizando agua caliente y añadiendo la grenetina.

Engrasar el molde con aceite en aerosol antes de verter las gelatinas.

Verter las gelatinas de colores en el molde de manera alternada para crear el efecto mosaico.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens