❤️Croquetas de jamón fáciles, cremosas y con un rebozado perfecto❤️

ham

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: turkey

Chicken is leaner and turkey is often less expensive.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while water is a cost-effective substitute.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier, while margarine is often cheaper.

breadcrumbs

🥗Healthier: panko

💰Cheaper: crushed crackers

Panko provides a lighter texture, while crushed crackers are often less expensive.

Derretir la mantequilla en una sartén.

Agregar la harina y cocinar durante unos minutos para hacer un roux.

Incorporar la leche poco a poco, removiendo constantemente hasta que espese.

Añadir el jamón serrano picado, el hueso de jamón, la sal y la pimienta, y mezclar bien.

Dejar enfriar la mezcla.

Formar las croquetas con la mezcla enfriada.

Pasar las croquetas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.

Freír las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens