BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CORAZÓN DE PLÁTANO - LPL PGM 2128 RECETA 02

unsweetened chocolate

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: cocoa powder + butter

Dark chocolate offers similar richness with less sugar.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a unique flavor and is dairy-free.

granulated sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds moisture and a distinct sweetness.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate chunks

💰Cheaper: chopped chocolate bars

Dark chocolate chunks provide a richer flavor.

Batir los huevos a temperatura ambiente con el azúcar y 1 pizca de sal.

Añadir el aceite y la harina, y seguir removiendo para mezclar bien.

Fundir el chocolate picado en el microondas, a potencia media y en intervalos de 1 minuto. Ha de quedar cremoso, no líquido.

Juntar el chocolate con la otra mezcla y remover bien para integrar todo.

Disponer de unos vasos altos aptos para el microondas. Rellenar cada vaso casi hasta la mitad y poner un trozo de plátano.

Terminar de rellenar hasta 3/4 partes de la altura del vaso.

Cocinar en el microondas, a máxima potencia, alrededor de 2 minutos.

Dejar enfriar un poco y desmoldar o servir directamente en el vaso, terminando con cacao en polvo y unas rodajas de plátano.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens