MENIU COMPLET DE POST: 4 retete Vegan, simple si sanatoase | Larisa Chereches #retetedepost

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Am pregătit un meniu special de post.

Pentru clătite, am amestecat făina albă cu o jumătate de plic de praf de copt și o linguriță de dulceturi după gust.

Am adăugat 300 ml de băutură vegetală, folosind lapte de migdale.

Am amestecat bine toate ingredientele pentru compoziția de clătite.

Am uns tigaia antiaderentă cu puțin ulei și am turnat 2-3 linguri din compoziția pentru clătite.

Am gătit clătitele la foc mic, întorcându-le când s-au format bule.

Am pregătit un orez cu ciuperci, tăind ceapa și ciupercile.

Am călit ceapa în ulei de măsline timp de 8-10 minute până devine sticloasă.

Am adăugat orezul și l-am călit 2-3 minute.

Am înăbușit orezul cu puțin vin alb și am adăugat sare și piper după gust.

Am adăugat treptat 750 ml de supă de legume până când orezul este fiert.

Am călit usturoiul și ciupercile în ulei de măsline timp de 10 minute.

Am amestecat ciupercile cu orezul și am adăugat pătrunjel proaspăt la sfârșit.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens