색을 예쁘게 내는 비법공개❤️ 단 4가지 재료로 쉽게 만드는 산적꼬치 | 보는재미&먹는재미 | 명절음식 | 잔치음식 | 잔치상 | 꼬치전 | 산적전 | 손님상차림, 손님초대요리
Recipe Information
Sanjeok
Cultural Context
Sanjeok is a traditional Korean dish, often enjoyed as a side or appetizer. It showcases the use of seasonal vegetables, reflecting the Korean culinary philosophy of harmony with nature. Today, variations abound, with different fillings and cooking methods, making it a popular choice in both home kitchens and restaurants.
Prepare the beef by cutting it into bite-sized pieces.
Season the beef with cooking wine, sugar, soy sauce, black pepper, sesame oil, and flour. Mix well.
Skewer the beef, crab sticks, shiitake mushrooms, and green onions onto skewers alternately.
Beat the eggs in a bowl.
Dip the skewers into the beaten eggs, then pan-fry them in a heated pan until golden brown.
Allergens
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