Leckerer Chinakohl Apfel Möhren Salat in 5 Minuten. Ich werde nie müde, diesen Salat zu essen!

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil reduces saturated fat while adding healthy fats.

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: smoked sausage

Turkey bacon is lower in fat, while smoked sausage can be more affordable.

Den Chinakohl gut waschen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.

Die Möhren schälen und entweder raspeln oder in feine Streifen schneiden.

Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden – die Schale darf gerne dranbleiben!

Wenn ihr die Petersilie verwendet, diese ebenfalls fein hacken.

In einer großen Schüssel die vorbereiteten Zutaten (Chinakohl, Möhren, Äpfel und Petersilie) gut vermengen.

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Essig, den Senf, das Salz, den Pfeffer und den Honig gut verrühren, bis eine homogene Marinade entsteht.

Die Marinade über den Salat gießen und alles gut durchmischen, damit sich die Aromen verbinden.

Am besten den Salat einige Minuten ziehen lassen, damit er noch besser schmeckt.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens