Weich wie Wölkchen, Knoblauch-Kräuter-Brötchen Rezept zum selbermachen

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is heart-healthy and adds flavor.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated mozzarella

Nutritional yeast is a dairy-free option with a cheesy flavor.

Backofen vorheizen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze.

In einer Schüssel warme Milch, Trockenhefe, Salz, Zucker und Pflanzenöl vermengen.

Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem Teig kneten.

Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.

Teig ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.

Brötchen formen und auf ein Backblech legen.

Brötchen im vorgeheizten Ofen ca. 20-23 Minuten backen.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens