La receta de cachapas MÁS FÁCIL que verás hoy | CACHAPAS VENEZOLANAS 🇻🇪 | Tatiifood

queso blanco

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: mozzarella

Low-fat cheese reduces calories while maintaining creaminess.

fresh corn

🥗Healthier: frozen corn

💰Cheaper: canned corn

Frozen corn is often more accessible and retains flavor.

Lavar el maíz en lata y escurrir el líquido.

Agregar 2 huevos al maíz.

Añadir 3 cucharaditas de harina de maíz y una pizca de sal.

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla espesa.

Calentar una sartén y agregar un poco de mantequilla, esparciéndola por toda la superficie.

Verter la mezcla de cachapa en la sartén, usando cucharadas y extendiéndola al tamaño deseado.

Si no se va a usar toda la mezcla, agregar un chorrito de leche vegetal y guardar en la nevera.

Cocinar la cachapa hasta que esté dorada por un lado, luego voltear con cuidado.

Agregar queso tierno blanco y jamón de pavo sobre la cachapa mientras se cocina el otro lado.

Retirar la cachapa de la sartén una vez cocida y dorada por ambos lados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens