tarta de queso vasca de té matcha, receta fácil y rápida

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

cream cheese

🥗Healthier: ricotta cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Ricotta offers a similar texture with fewer calories

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness with a unique flavor

Mezclar el queso para untar y el queso Idiazábal.

Añadir el azúcar.

Añadir los huevos (incorporar uno a uno).

Mezclar bien.

Tamizar y mezclar la harina y el té matcha.

Añadir la mezcla de harina y matcha a la nata.

Mezclar bien la nata para que no quede ningún grumo.

Mezclar la nata con la crema de queso preparada.

Agregar unas gotas de extracto de vainilla (a gusto).

Pasar por un tamizador o colador fino.

Verter en el molde.

Hornear a 230ºC durante 30 minutos.

Una vez sacada del horno, dejar que enfríe completamente antes de retirar el molde.

Conservar en la nevera unas horas y ya estará lista para disfrutar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens