This canned menudo hack is a game changer! The easiest MENUDO recipe you'll ever make
Recipe Information
Menudo
Cultural Context
Menudo is a traditional Mexican soup, often enjoyed as a celebratory dish during special occasions and family gatherings. Its origins trace back to pre-Hispanic times, where it was made with various meats and spices. Today, menudo is cherished for its rich flavors and is commonly served on weekends, especially as a remedy for hangovers. Variations exist across regions, with some adding different spices or ingredients, making it a beloved comfort food in many Mexican households.
Open the can of Juanita's menudo and pour it into a pot.
Leave the layer of fat on top or remove it if you prefer less fat.
Scrape out the congealed part at the bottom of the can and add it to the pot.
Warm the menudo over medium heat until it reaches a gentle simmer.
Taste the menudo to determine if it needs additional seasoning.
Add 1/2 cup of water to the pot.
Add 1 teaspoon of menudo spice mix, a bay leaf, garlic powder, and onion powder to the pot.
Simmer for 10 to 15 minutes to infuse the flavors of the bay leaf and seasonings.
Prepare garnishes: dice onion, cut lime, and measure out dried cilantro.
Serve the menudo in a bowl, adding diced onion, a squeeze of lime, and dried cilantro on top.
Equipment Needed
Allergens
More Menudo Videos
(14 videos)
Menudo 😋 Guadalajara Style
Shelly Gem
ArtNSue - Sue knows how to make menudo!
ArtNSue
How to Cook Rojo Menudo Mexican Style | Making Spicy Menudo | Menudo Tripe Soup | Selma Rivera
Selma Okwuonu Rivera
Menudo: Super easy way to make Menudo
Yosaba Arellano
Making PERFECT Menudo at Home | EASY STEP BY STEP RECIPE
Cooking Con Claudia
Classic Menudo Recipe: A Filipino Staple | Chef Tatung
Simpol PH
The Best Authentic Mexican Menudo Recipe
Chow Is Continuous
Mexican Menudo Recipe, Beef Tripe Soup, Mexican food,
How to cook Menudo aka Picadillo
Rhane Effect TV
How to make menudo recipe | how to make mondongo | how to make tripe stew | mondongo o menudo?
Cooking Con Hannah
How We Make MENUDO In Texas 😋 Cook With Me 🍲
Life With The G Fam
The BEST and Super Easy MENUDO Recipe | Menudo Rojo
Cooking Con Claudia
17th annual Latino food festival and menudo cook-off
23ABC News | KERO
23rd Annual Latino Food Festival Menudo & Pozole Cook-Off
Kern County Hispanic Chamber of Commerce
Similar MX Videos
(24 videos)
Chicken Quesadilla
Andy Cooks
PASTEL DE TRES LECHES / practicando / Nuestra Cocina Latina
Cocinando con Arielle
Pastel TRES LECHES súper cremosa | Cómo hacerla paso a paso | Muve Flavors
Muve Flavors
Pay de Queso
Jauja Cocina Mexicana
PASTEL IMPOSIBLE SIN HORNO / CHOCOFLAN CREMOSO
Mis recetas de 10
Delicioso atole de masa | Cocina Oaxaqueña
Cocina Oaxaqueña
¡Delicia yucateca! SOPA de lima; receta saludable
GastroLab
Cochinita pibil receta original yucateca
SABOR EN LA COCINA
Cochinita Pibil. Receta Original Yucateca
SABOR EN LA COCINA
Cochinita pibil! Una tradición yucateca!
Cynthia cocina con amor
Salsa Yucateca - Cebolla y Habanero - Picosita!!
Mi Cocina Rápida - Karen
poc chuc (comida yucateca deliciosa)
Ara y su cocina
POLLO EN SALSA VERDE
Cocina Yucateca para Todos
Receta de Capirotada con Sabor Casero | RECETA FACIL Y SABROSA
Cocina de Lala's
(PASO A PASO) Como hacer ROLLO DE QUESO | Receta boliviana simple, facil y deliciosa
MaggieSecrets 🌻
Recetas de Cocina Cubana: TAMALES al estilo de Nilda Alvarez
estartittv
CHEF Venezolana Prepara Tacos Al Pastor Por Primera Vez
La Cocina De Alba
HUARACHES ESTILO D.F. CON UN TOQUE MIO - ANTOJITOS MEXICANOS aleliamada.
AleliAmada by Sara Mexicano
RECETA DE CHILES EN NOGADA "ANTOJITOS MEXICANOS" -PLATILLOS MEXICANOS/COMIDA MEXICANA aleliamada.
AleliAmada by Sara Mexicano
Papas con chorizo y cebolla!
ANTOJITOS CON MINERVA
Esquites | Elote | Antojitos Mexicanos | Recetas Fáciles
Cocina, Hecho con Amor
Como Preparar Tacos Dorados de Pollo 👌 receta Fácil 👍 Antojitos Mexicanos 🇲🇽
Manuel Monroy
27.Recetas De Tacos Dorados De Pollo-Antojitos Mexicanos(Como Hacer)(How To)-LaFlacaCocina
LaFlacaCocina
Asado de puerco para celebrar el 15 de septiembre, Recetas con Ruth
Recetas con Ruth
Similar Dishes From Other Cuisines
(24 videos)
Beef Stroganoff - Russian Cuisine by Muneeb's Menu
Muneeb's Menu
Most Popular Russian Foods | Самые популярные русские продукты
Travel & Taste
Dorito Taco Salad -- Throwback Video Series
Southern Country Living
Gastronomie : la traditionnelle et réconfortante soupe à l'oignon
Météo à la carte - France Télévisions
SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver
Chef Michel Dumas
soupe d'os à moelle et oignons économique facile et rapide à faire شوربه البصل والعظم الصحيه
ام اولادي om awladi
Recette soupe à l'oignon - Chef Sims
Chef Sims
Pourquoi mange-t-on la soupe à l'oignon la nuit
Recettes-et-terroirs.com
Recette du hachis parmentier
100% GOURMAND
🌯 French Tacos - La street food française ultra généreuse à garnir selon vos envies 🧀🔥
Recettes Cooking
¿La Mejor Empanada de Argentina? Proceso completo de 3 días | Locos X el Asado
Locos X el Asado
Meal Preparaciones | En la olla Cocicna Criolla Bandeja Paisa | En la olla cocina criolla 2019
En la Olla Cocina criolla
EMPANADAS DE CARNE hechas por una URUGUAYA
Tati Rodríguez - Vlogs y recetas
"CANELONES" Receta URUGUAYA deliciosos.@unuruguayoviviendoenmexico
UnUruguayo ViviendoEnMexico
CHIVITO URUGUAYO - Sándwich de ¨Lomito¨ | Cocina de Restaurante en Casa
Cocina de Restaurante en Casa
Relleno de Papa - Fácil y Delicioso
Julia Kani
SILPANCHO Plato TRADICIONAL De BOLIVIA - Receta Económica Y Fácil
Cocina Fácil Con Lore!!!
SILPANCHO RECETA FACIL
ELBA COCINA
Relleno de Papa (Receta Boliviana)
Chipa por Docena
PLATO PACEÑO muy pedido en Alasitas Comida Boliviana ¡¡fácil y delicioso!! #lapaz #lapazbolivia
Cocina Fácil Con Ruth
SILPANCHO RECETA BOLIVIANA🇧🇴 JUANA COCINA 👨🏻🍳
Juana cocina
PLATO PACEÑO RECETA BOLIVIANA tipica de LA PAZ
Cocina con Verini
PIQUE MACHO RECETA BOLIVIANA
Juana cocina
CALDO DE MONDONGO Ecuatoriano
La Cocina de Miranda García