Crevettes au lait de coco - Tu seras le premier à vivre cela ! - DEElicious - Dena Mwana

coconut milk

🥗Healthier: light coconut milk

💰Cheaper: almond milk

Light coconut milk reduces calories while maintaining flavor.

shrimp

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: chicken breast

Tofu is a plant-based alternative, and chicken is often less expensive.

Assaisonner les crevettes

Cuire le riz

Émincer l'oignon et le fenouil

Couper les tomates cerises

Presser l'ail

Dans un poêlon, à feu moyen, faire revenir dans l'huile le fenouil et l'oignon quelques minutes

Ajouter les crevettes, l'ail et la poudre de curcuma et cuire encore 2 minutes en brassant

Déglacer avec le vin blanc et cuire 1 minute

Ajouter le lait de coco, le bouillon de poulet et les tomates

Saler, poivrer et poursuivre la cuisson en laissant mijoter à feu doux encore 4 minutes

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens