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Salade tiède de lentilles et patate douces I La Cuisine de Jean-Philippe

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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L
La Cuisine de Jean-Philippe

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Salade de lentilles

FrenchFRside
40 min
easy
4 servings
Servings4
2 patates douces 500 g
2 c à soupe d’huile d’olive
sel au goût
2 c à soupe de sauce soya
1 c à soupe de sirop d’érable
1 c à soupe de vinaigre de cidre
1 c à soupe de moutarde à l’ancienne
1 boîte de 400 ml de lentilles rincées et égouttées
3 tasses de roquette 40 g
1

Préchauffer un four à 375˚F (190°C).

2

Peler et couper les patates douces en dés.

3

Transférer dans un bol.

4

Ajouter l’huile d’olive, saler et bien mélanger.

5

Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que les patates douces soient bien rôties. Réserver.

6

Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, la sauce soya, le sirop d’érable, le vinaigre de cidre et la moutarde à l’ancienne.

7

Ajouter les lentilles, la roquette et les patates douces rôties.

8

Bien mélanger et servir tiède.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegandairy-freegluten-freenut-freesoy-free
Local Name: Salade de lentilles

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