Hackbällchen Nudelsuppe#suppe

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is leaner and lower in fat.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water with seasoning

Homemade broth enhances flavor without additives.

cabbage

🥗Healthier: kale

💰Cheaper: spinach

Kale adds nutrients and is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is a cost-effective alternative.

1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika Gewürz, italienischen Kräutern, Tomatenmark, Semmelbrösel, gewürfelter Zwiebel und gehacktem Knoblauch vermengen.

2. Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen formen.

3. Die Hackbällchen in einem Topf anbraten.

4. Die gewürfelten Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.

5. Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

6. Suppennudeln hinzufügen und kochen, bis sie al dente sind.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens