TARTE TOMATE/CRÈME DE MOUTARDE

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is less expensive while still providing fat.

balsamic vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: red wine vinegar

Red wine vinegar offers a similar tang at a lower price.

cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

Préchauffez le four à 180°C.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Étalez la moutarde sur le fond de tarte.

Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la moutarde.

Ajoutez la crème fraîche sur les tomates.

Saupoudrez de chapelure pour absorber l'eau des tomates.

Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel, le poivre et l'ail en poudre.

Arrosez d'huile d'olive.

Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens