#31 Recette Pikliz Haïtien🇭🇹, How To Make Haitian Pikliz 🥕🧅, Spicy Coleslaw🌶, Vegan, 2/2

vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: white vinegar

Apple cider vinegar adds a fruity flavor while being slightly healthier.

scotch bonnet peppers

🥗Healthier: jalapeño peppers

💰Cheaper: banana peppers

Jalapeños provide heat with less intensity, while banana peppers are milder.

Râper le choux blanc et les carottes en fines lanières.

Trancher l'oignon et les poivrons.

Ajouter le piment antillais selon le goût.

Dans un grand bol, combiner le choux, les carottes, l'oignon et les poivrons.

Ajouter le sel, le poivre et le paprika au mélange de légumes.

Presser le jus des citrons sur le dessus et bien mélanger.

Transférer le mélange dans un bocal ou un récipient propre.

Sceller le bocal hermétiquement et réfrigérer pendant au moins 24 heures avant de servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary