pan marsellés desde adentro de la panadería

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with similar fat content.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Vegetable oil is a more budget-friendly option.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Water can be used for hydration without added calories.

Bienvenidos a un nuevo vídeo, hoy vamos a hacer pan clásico uruguayo.

Comenzamos con la harina de maíz y la mezclamos con agua y aceite.

Usamos una máquina para darle forma a la masa, haciendo 45 vueltas.

Agregamos un poco de aceite a la mezcla.

Amasamos la masa hasta que esté bien mezclada y pegajosa.

Cubrir la masa con un paño y dejar reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 20-30 minutos.

Cortamos la masa en porciones de aproximadamente 23 centímetros.

Dejamos descansar las porciones antes de hornear.

Precalentamos el horno a 202°C y horneamos hasta que estén dorados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens